MIND Dijeta: Šta treba znati

Sadržaj:

MIND Dijeta: Šta treba znati
MIND Dijeta: Šta treba znati
Anonim

MIND dijeta je ishrana zdrava za mozak koja je skraćenica od Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay. To je hibrid DASH dijete (Dijetalni pristupi zaustavljanju hipertenzije) i mediteranske prehrane, a fokusira se na grupe hrane u svakoj dijeti koja može poboljšati vaš mozak i zaštititi ga od problema povezanih s godinama poput Alchajmerove bolesti..

Kako funkcionira MIND dijeta?

U MIND dijeti, preporučene smjernice se više fokusiraju na biljnu hranu koja je minimalno obrađena i ograničava hranu životinjskog porijekla koja je bogata zasićenim mastima i hranu s dodatkom šećera. Dijeta također preporučuje kontrolu porcija, ali za razliku od nekoliko dijeta, ne fokusira se na gubitak težine.

Principi prehrane MIND uključuju 10 grupa namirnica koje trebate jesti i pet koje treba ograničiti. U osnovi, svaki dan, trebali biste jesti najmanje 3 porcije cjelovitih žitarica, voća i povrća, 1 do 2 porcije pasulja, peradi i ribe svake sedmice, a dnevne užine mogu uključivati orašaste plodove i bobičasto voće. Dijeta također naglašava da se uglavnom bira maslinovo ulje kao zdrav izvor masti za kuhanje hrane.

Iako ne morate potpuno isključiti meso i mliječne proizvode iz svojih obroka, dijeta preporučuje da ih jedete umjereno - manje od četiri puta sedmično. Umjesto toga, dijeta preporučuje zamjenu sa pasuljem bogatim proteinima i mahunarkama koje su važne za zdravlje mozga.

Hrana na koju biste se trebali fokusirati u MIND dijeti su:

  • Zeleno lisnato povrće kao što je kelj, spanać i zelje (najmanje jedna porcija dnevno)
  • Svo ostalo povrće (2 ili više porcija dnevno)
  • Bobičasto voće (2 ili više porcija sedmično)
  • Orasi (5 ili više porcija sedmično)
  • Maslinovo ulje (svakodnevno)
  • Cjelovite žitarice (3 ili više porcija dnevno)
  • Riba/plodovi mora (1 ili više porcija sedmično). Birajte masnu ribu kao što su losos, skuša, haringa i sardine.
  • Pasulj (4 ili više porcija sedmično)
  • Perad (2 ili više porcija sedmično)
  • Vino (jedna čaša dnevno, ali možete je preskočiti)

Namirnice koje treba izbjegavati ili ograničiti uključuju:

  • Maslac/margarin
  • Sir
  • Crveno meso
  • Pržena hrana
  • Slatkiši i peciva

Koje su prednosti?

Grupe hrane preporučene u MIND dijeti su bogat izvor vlakana i prepune nekoliko prehrambenih nutrijenata za koje je utvrđeno da jačaju zdravlje mozga. Oni uključuju:

  • Vitamin E
  • Folate
  • Omega-3 masne kiseline
  • Karotenoidi
  • Flavonoidi

Istraživanja pokazuju da MIND dijeta može poboljšati zdravlje mozga i smanjiti vaše izglede za razvoj stanja kao što su Alchajmerova bolest, demencija i drugi oblici kognitivnog pada u vezi sa starenjem. Zapravo, studije pokazuju da konzumiranje određene hrane i izbjegavanje nezdrave hrane može usporiti starenje mozga za 7,5 godina.

Trenutno je Alchajmerova bolest šesti vodeći uzrok smrti u SAD-u, a procjenjuje se da pogađa preko 5 miliona Amerikanaca. Predviđa se da će broj skočiti na više od 7 miliona do 2025. godine.

Jedna studija koja je proučavala 1300 starijih odraslih osoba koje su slijedile dijetu MIND otkrila je da je kod onih koji su je striktno slijedili dijeta smanjila šanse za razvoj Alchajmerove bolesti za 53%. Oni koji su ga umjereno pratili i dalje su vidjeli da su im izgledi pali za 35%.

Da li trebam slijediti MIND dijetu?

Bez obzira da li imate porodičnu anamnezu Alchajmerove bolesti ili druge kognitivne probleme, MIND dijeta je dobra, zdrava dijeta koja je pokazala obećavajuće rezultate za cjelokupno zdravlje mozga.

Iako je potrebno više istraživanja o ukupnim prednostima MIND dijete, dosadašnji dokazi pokazuju da je to dobra strategija ishrane za vaše dugoročno zdravlje. Relativno ga je lako pratiti i graditi na receptima čak i ako jedete vani. To je zato što se ishrana uglavnom fokusira na zdravu hranu i ne morate pratiti svoj dnevni unos kalorija.

Pre nego što počnete sa MIND dijetom ili bilo kojom drugom dijetom, razgovarajte sa svojim lekarom i pitajte da li je ona ispravna za vaše zdravlje. Ako niste sigurni kako da počnete, pitajte licenciranog nutricionista ili dijetetičara. Oni vam mogu pomoći da smislite plan obroka koji vam najviše odgovara.

Preporučuje se:

Zanimljive članke
Istina o vježbanju i gubitku težine
Čitaj više

Istina o vježbanju i gubitku težine

Ako ste vježbali i jeli manje kalorija, ali vam višak kilograma ne popušta, možda se pitate zašto ta naizgled jednostavna strategija ne funkcionira. Istina je da će vam možda trebati provjera stvarnosti šta možete očekivati od vježbanja.

Banish Your Belly
Čitaj više

Banish Your Belly

Možda pokušavate podrezati trbuščić kako biste mogli najbolje izgledati u kupaćem kostimu. Ali postoje daleko važniji razlozi za izbacivanje tog stomaka. Postoji snažna veza između abdominalnog sala i povećanih zdravstvenih rizika, objašnjava Fabio Comana, MA, MS, fiziolog za vježbanje i glasnogovornik Američkog vijeća za vježbanje.

Podsticanje vježbanja kod vaše djece
Čitaj više

Podsticanje vježbanja kod vaše djece

Čitanje, pisanje, 'ritmetika i pauza. Jedna od ovih stvari nije kao druge. Iako djeca dosta čitaju, pišu i računaju u školi, pokazalo se da mnoga više ne mogu ovisiti o odmoru. Pritisak koji se vrši na škole da daju veće rezultate na testovima često znači smanjenje programa koji se ne ocjenjuju - poput odmora i fizičkog.